Το γλυκό της ημέρας # 9...Σοκολατόπιτα

Τα λόγια είναι περιττά..... 

Συστατικά

• 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1/2 κούπα κακάο
• 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι σόδα
• 1 κούπα γάλα
• 1/3 κούπας καλαμποκέλαιο
• 2 αβγά
• 1 βανίλια
•  1/2 κούπα τριμμένο φουντούκι
• λίγο αλάτι

Για το γλάσο:

• 250γρ κουβερτούρα
• 1/2 κούπα γάλα
• 1 κουταλιά βούτυρο
• 1 βανίλια

Οδηγίες

1. Χτυπάμε όλα τα υλικά του κέικ στο  μίξερ και το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι.
2. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.Αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε το γλάσο.
3. Λιώνουμε τη κουβερτούρα με το βούτυρο και ρίχνουμε το γάλα και τη βανίλια.
4. Περιχύνουμε από πάνω .